ψミアψさんとモバ友になろう！
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- 2015/2/24 16:25
- 2月24日のコラムニュース
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- ニュース日記 について:
- 冷凍しても一ヶ月しか保たないなら
殻のまま冷蔵保存した方がいい！
生食の場合
冬期は採卵後５７日以内
春秋期は採卵後２５日以内
夏期は採卵後１６日以内
は大丈夫なようです
まぁ正味期限内に生食で食べて
加熱調理して食べるなら
賞味期限切れ後一ヶ月は大丈夫!
ただヒビ入ってたり 割れてるものはNG
サルモネラ感染も加熱で菌は死滅するので食べても大丈夫なようです
玉子冷凍する利点ないよね？
冷凍庫内で違う菌に感染するなら
