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    • 2013/11/24 15:03
    • 直火のPOT。
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    • やや、久しぶりにPCで開きました。
      気がつけば11月も中旬に…、気温の変化も激しく いつトンデモナイ天気が訪れてもおかしくない感じですね。やや。


      以前からなのですが、野外調理に熱心です。
      野外調理と言えば炭…炭火焼、七輪。
      人に言うと「オヤジか」と突っ込まれる。しかし気にしない。だってスキだから!!スキなんだよ!!

      もともとは一人焼肉対策として購入した七輪ですが、七輪を持っているとこが上記のように人に知れると
      「BBQやるなら呼べや!!汗」
      という風になり、結局一人焼肉は実現しないのであります。

      なら七輪買わずに人様と焼肉行けば良かったんじゃね…みんな焼肉ダイスキじゃんかよ…と、円筒状の珪藻土を見て呟くも、やっぱり一人より二人、二人より三人で囲む火はいいものなんですね。

      ひとしきりの肉焼きを実践し、まぁこんなもんだろうと満足した私でしたが、季節はクリスマス。
      そうあれです、あれ。あれですよ!!
      クリスマスケーキを注文しようとしたら、大体載ってるじゃないですか、あれが。
      「これ一回は食べてみたいよな」
      「うん、そうな。食べたいな。」
      「これって作れないのかな?難しいかな?」
      「作れるんじゃない?調べてみようか。」

      鶏の丸焼き。

      クリスマスのモチーフにもなる夢とロマーンとなんか肉汁がオナカのなかに詰まった、ニク好きなら必ずや一度は憧れるであろう肉料理です!!スバラシイイ!!

      心躍りました。
      ダッヂオーブンです。七輪でも使えるという記述を見つけたわたしは早速鉄鍋を探しに近場をめぐります。





      つづく!

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