楚蘿さんの日記

更新する

- 2014/5/4 22:33
- カレーはやっぱチキンカレー
- コメント(0)
- 閲覧(6)
- 遡ること数日前、、、
  横須賀で海上自衛隊のカレー祭りがあったそうで、カレーだけのために護衛艦が6隻中5隻も来たんだとか
  で、そんな記事見ていたらちょっと本格的にカレーを作って見たくなり、最近やることもないしねー
  
  レシピ本に載ってたバターチキンカレーを今週は作ってみよう
  無印のレトルトのは美味しいのでオススメです。
  
  早速スパイスを買いに行ってホール(実のまんま)を買っていざお会計??
  〆て\5695になります
  
  (°_°)…ん？
  なんか若干やらかした気がするが気にはしないし気にしてはいけないと思う
  
  気を取り直して調理開始
  
  まずは鳥肉をスパイス各種をヨーグルトに溶かしたものに一晩漬けます
  この時点でもうカレーっぽい
  
  つぎに(というか次の日)バターでシナモンスティックとカルダモン、クローブを炒めていく
  やっぱしいい匂いがしますね～
  生のスパイスだともっとすごいんだろうけれど乾燥でもすごいです。
  
  このあとなんやかんややって完成??(過程は長くなるので割愛)
  
  オリゼー2等航海士も一緒にハイ、チーズ
  
  さて、肝心の味は
  初めてにしてはまあまあじゃないかな？
  すこーし味が薄い感じがするのは次回の課題ということで。