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- 2010/5/23 20:40
- 拉麺100523
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- Bee Hive@長生郡
★★★★★
今月 限定の冷やし煮干し醤油を求めて
スープが変わってから初めて塩を食べましたが噂通りかなり変わって まろやかに旨味がギュッとまとまってさらに美味しくなっていました
で 限定の冷やしはシャモロックに魚介を併せたスープで
魚介がサッときて醤油の旨味がやってくるスープ
冷やしのせいかいつもと変わった味わい
上手く言えないんですが
滑らかな感じというか
平打ちのちぢれ麺にも良く合うスープとなってました
具は自家製ナルトがメチャ旨く丸々一本食べたいぐらいの勢いでした
今日もご馳走さまでした
来月 TBSのラーメン企画に出店するとの事で行けそうな方は是非行ってみて下さい
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- Bee Hive@長生郡
