クイナ男さんの日記

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- 2020/5/4 11:38
- 久々にガッチリ作って見た
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- 皆さん自粛頑張ってますか(^^)
  自分も連休中は自粛して外食とかも出てないので、昨晩は食材を買い込んでいろいろ作って見ました(笑) 頑張ってるご褒美に奮発してサーロインステーキも買っちゃいました(*^^*)
  その他に付け合わせ用の野菜や寿司などなども(笑) ステーキはミディアムレアが好きなんですけど家で上手く焼けるか心配でしたが、良い感じに焼き上がりました(^q^)
  ステーキはアルプス岩塩を付けて食べるから焼く時の味付けは控えめにして正解でした。
  付け合わせの野菜もグリルで上手く焼けたよ。アスパラに椎茸に長ネギ三種類とも味付けを変えて見ましたよ。お寿司は惣菜売場で買って来た安い奴だけど器を変えたら高そうに見えるのは気のせいかな(笑)
  最後にローストビーフとカキのスモークのサラダウィスキーのツマミにバッチリ(^^)
  自粛中で、友達も呼べないから久々に自分で作って１人で家飲みしてたけどお酒も進みついつい飲み過ぎちゃいましたが(>_<)
  音楽を流しながらBarぽっくセッティングしたせいも有るのかも(笑)
  たまには、こんな風に自宅Barにして過ごすのも良いですね。
  連休もあと、少しだけど自粛頑張りましょう(*^^*)