haruさんの日記

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- 2025/5/13 13:23
- 5/12じゃがいもと鳥もも肉の照り焼き風ほか
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- ★じゃがいもと鳥もも肉の照り焼き風
  
  ★高菜と縮緬雑魚、花鰹の炒め物
  
  ★冷奴
  
  じゃがいもは皮付きのままレンジ600Wで3分、裏返して3分、こんがりと焼いた鳥もも肉に加えてじっくり焼く。砂糖と醤油を混ぜたものを上からさっとかけて絡ませる。
  
  ご飯を食べてからうとうとと寝てしまい、はっと目が覚めたら1時半だった。それからお風呂に入って、ヌシ　キッチンという料理の番組を見ていたら、5時頃になり、料理をずっと見てたので何か作りたくなった。
  
  朝ごはん用の味噌汁作り。具は玉ねぎとわかめ、それに出し入り合わせ味噌
  
  しばらく食べてなかったフレンチトーストも食べたくなり、牛乳と卵砂糖を混ぜた液に漬け込む
  
  朝食用に卵焼き、昨日の高菜の炒め物を小さく切り直して卵液へ。少し甘い味付けにしてみた。
  
  ご飯を炊く4合。朝、おむすびにしたくて少し多めに。
  
  それからしばらくは眠れないけど横になって目を瞑っていた。
  
  7時50分頃、ちりめんじゃことカツオ(砂糖醤油を垂らす)入りのおむすびを作る。海苔の代わりに赤紫蘇を巻いてみたがちょっとしょっぱかった。
  
  お昼は、フレンチトーストにした、コーヒーと(5/13ー
  
  朝をゆったり過ごすのは気分が良い。