W.スネークさんの日記

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- 2016/7/2 17:54
- 夏だ！恒例の自転車競技会ダ。
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- 今年も参加するぞ。身体鍛えて、減量で体重しぼるｿﾞと。
  
  今日は『蕎麦ご膳』作ってみた昨日夜中、お蕎麦打ってたので
  数人しか挨拶できてなくて今からしようかな。
  
  お蕎麦はｱﾚﾙｷﾞｰの人は別として夏食欲ない時に食する【ざる蕎麦】はいいよてんぷらとかと食すれば栄養もあるし。
  
  最近の研究でお蕎麦は運動ｴﾈﾙｷﾞｰのすばやく変わる食品てことがわかってきたのね。
  
  江戸時代とか神社、お寺の近くにお蕎麦屋さんが多くあったのもすばやく運動ｴﾈﾙｷﾞｰに変わるので神社に向かう階段とか
  登る運動ｴﾈﾙｷﾞｰに変わるので理にかなってたて最近の研究で論文かされてるけど科学とかない時分なのに人間の知恵てすごいなて思わずにはいられない。
  
  年越しｿﾊﾞも諸説あるんだけど科学的にいわれてるのが大晦日お客も少なくて神社のたもとにあるお蕎麦屋さんが大量にお蕎麦残ったのでもうどうにでもなれて無料で配ったらそれ食べた人達が神社の階段登るのが楽だてことでそりゃすばやく運動ｴﾈﾙｷﾞｰに変わるのだから。でこれはいいてことで初詣の神社仏閣の階段登る前に蕎麦食べるべていうので年越し蕎麦が定着したて説があってこれなら元旦になったら神社の前にいるのだから
  蕎麦食べるのは階段登る前なので旧年中となって旧年に蕎麦を食べて年を越すていう慣わしにも符号するのでこの説の信憑性も高いように思う。
  
  身体鍛えるなら運動するので運動ｴﾈﾙｷﾞｰにすばやく変わるお蕎麦はうちの夏の定番の食べ物だよ。
  
  今日の晩御飯画像に載せておくね。