味噌汁's☆さんとモバ友になろう！
日記・サークル・友達・楽しみいっぱい！
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- 2012/1/17 6:32
- 店は暇だからいいんだよ
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- 最近、実家なんでろくにメシも作らんし、職場でも的なことしかせんので、無性に料理したい病( ´△｀)
てことで豚ヒレ掃除したあとにいつもなら捨ててしまう薄皮やスジをとっといて、味噌煮込みやらハンバーグやら作るのヽ(・∀・)ノ
ハンバーグ評判よかった(￣∇￣*)ゞ
捨てるとこばっかの寄せ集めなんでよーく叩いてミンチにして〓豆腐とパン粉ちょっと混ぜて〓におい消すのに大葉刻んだの入れて〓塩コショウで下味つけて〓あと焼く〓♪
ソースはその辺の使おうと思ったけど、酒しょうゆミリン混ぜてあと大根おろしと梅干し刻んで入れて和風のやつ作って〓♪
出来上がり(^o^)
40ぐらいの職人さんに食ってもらったが好評価だったぜ(´Д｀)
手作りのもん「おいしい」って言われるのはやっぱ幸せ -
- 最近、実家なんでろくにメシも作らんし、職場でも的なことしかせんので、無性に料理したい病( ´△｀)
