美羽さんとモバ友になろう！
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- 2014/11/9 0:00
- この前作った…
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- この前ケーキ作ってみた＼(^o^)／
はじめて完全オリジナルケーキ作ったからかなり失敗しますたw←
イメージとしては秋っぽく、さつまいもや栗を使ったケーキ(・∀・∩)
細かく分けるとこんな感じ↓↓
スポンジ：さつまいもペースト入り
表面クリーム：栗の粉末入り
間のクリーム：さつまいもペースト
間の具：リンゴのコンポート＋クルミ
上の飾り：栗の甘露煮
出来上がりは写真の通り(･∀･)ﾉ
ただ、いくつか反省点があって…
・スポンジにさつまいも混ぜすぎたから膨らまず…もう１枚焼いて使うことに。
・栗のクリームはモンブランのクリームを想像してまずペーストにしようと思って甘栗をミキサーに→粉末になる(|| ゜Д゜)
・間とスポンジに入れたさつまいもペーストは蒸かしたさつまいも潰して砂糖入れただけだから重い(^^;; (うらごしすればよかったかも…)
・こんな感じで作ったからめちゃくちゃお腹に溜まるケーキに(笑)
いつか改良版作ってリベンジしたいですo(｀^´*)
そういえば100均の回転台使ったらクリーム塗りやすかった♪ヽ(´▽｀)/
以上です(｀･ω･´)
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- この前ケーキ作ってみた＼(^o^)／
