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- 2016/1/3 12:07
- お雑煮～仙台風～
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- 今日は略式ではなく‥(*^^*)
☆材料
〇餅
〇鶏肉
〇大根
〇人参
〇ごぼう
〇椎茸
〇白滝
〇凍み(高野)豆腐
〇鳴門
〇仙台芹
〇ｲｸﾗ
〇柚子皮
☆味つけ
〇鶏だし/いりこだし
⇒正式には焼き干しはぜ
〇酒
〇白だし
〇薄口醤油 -
- 今日は略式ではなく‥(*^^*)
