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    • 2010/1/24 14:28
    • サツマイモでemoji
    • コメント(23)
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    • 最近モバ友さんとサツマイモの話題がemoji


      去年もいくつかサツマイモのemojiは載せたので
      今回は少し違った感じにemoji

      ベースはパウンドケーキの配合を基本にして

      お砂糖を三温糖と黒糖に変えて、少し香りを出し
      しつこくならないようにしましたemoji



      サツマイモは軽目になるよう、加熱して少しだけを潰しemoji



      食感と香りを重視したかったので、黒胡麻と胡桃を上に乗せて焼きましたemoji


      焼き上がり、ラムかブランデーを塗ろうと悩んでいたのにemoji



      ラムしかなかった

      (´∀`)


      少し多めにハケで染み込ませ、お酒の弱い私

      それだけでアルコール吸収できますemoji



      先程、試食してみて

      甘さはいい感じに抑えたように仕上がりemoji

      サツマイモ
      黒胡麻
      胡桃
      emojiの生地の食感もヨシemoji


      やっぱり黒糖のみにしなくて正解でしたemoji


      久々にない頭で考えたかいがあったemoji



      次は去年、お友達に焼きドーナツのシリコン型をemojiして貰ったので

      焼きドーナツを試作予定emoji

      ですがemoji

      何だか今日は気分が乗らないemoji

      特に何かあった訳でもないのにemoji

      珍しく食欲がないemoji



      明日、雪が降ったら

      私のせいですね


      (*´艸`)プッ

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