まゆっちさんとモバ友になろう！
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- 2009/2/23 0:39
- クッキー
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- ずっとクッキーが食べたくて、色々と調べたのですがイマイチ
お餅を送って貰って、丹波の黒豆を使ったきなこを買ったのでクッキーに
沢山のレシピから選んだのが、卵を使わないスノーボールクッキーに近い感じ
ところが…
きなこを使う量が少ない
お餅は普段あまり食べないし、出来るだけ消費したい
甘さも控え目な感じだったので、計量しながら大幅にレシピ変更
きなこに関しては元のレシピの三倍
生地の様子から大丈夫そうだったから
成形は適当に
焼き上がって食べてみたら、思っていたよりきなこでもなくサクサクのクッキーになりました
今日(日曜日)はお買い物があったのでハンズに
本当はｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙ(チョコ)とかiPodに使う小物を買いたかったけど、気に入った物がなくて
ぶら～っと調理器具なんかの売り場を見ていたら、使いやすそうなショートニングを発見
私はいつもバターを使うクッキーばかりなので、たまにはショートニングを使おうかな
ハンズには色々な便利グッズがあって、夜中の通販番組ばりに欲しくなっちゃう
無駄遣いしないように、夕方とかお仕事前に行くようにしてます
私が焼き菓子ばかり作るのは、冷蔵庫が半端なく小さくて、プリンとかムースは冷やせないんです…
(´∀｀） -
- ずっとクッキーが食べたくて、色々と調べたのですがイマイチ
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