黒鱸さんとモバ友になろう!
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- 2014/6/26 0:51
- 海苔が…
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- 昨日に続き、報告です
今日、何かニャンに出来ることはないかと、色々と探していたら、ふとした論文に目が止まりました
それは、赤血球を作るビタミンB12が焼き海苔によって阻害されると言うもの
今まで海苔は赤血球を作るビタミンB12を含み、ナトリウム(Naは腎臓に負担をかけるため少ないのがよい)が少ない食材として、毛玉の処理も併せて使用していました
でも、それが逆のことをしていたとは…Orz
尚、普通、ビタミンの計測は放射定量法で行うが、これは不活性型(役に立たない)も含めてしまう
今回の論文はMMA(尿中メチルマロン酸)から測定したもので、これだと赤血球が低下すると言う
取り敢えず2週間後にもう一度採血してみます
最期に昨日コメに書いてくださった方々、全部読んでおります中々返信できないのは申し訳ありません
m(__)m
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