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    • 2013/12/19 22:39
    • カンブリア宮殿 スーパー
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    • 挨拶は「お元気さま」
      朝礼で声をあげ笑う
      のが決まりという。

      スーパー「ハローデイ」


      飾り付けに予算をかけ、パートが自分たちで工夫してディスプレイする

      取り扱い商品が多く、リクエストされた品は売れなくても仕入れる

      魚一つも多くの加工法でバリエーションを増やす

      生鮮品の人員が通常のスーパーの倍くらい、いる

      社長はあら探しするのではなくいい所を誉める



      そう言われれば「お疲れ様」はマイナスな言葉かもしれない。

      上役の視察で欠点を指摘されないように、売場を作るのはナンセンス

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