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- 2013/2/3 22:21
- B級グルメ
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- 忙しかった選挙手伝いも無事に終わってようやくのんびり……
ともいかない最近です
溜まりに溜まった仕事に追われて、毎日が大忙し
机がもう一つ欲しいぐらいです
早く片付けて綺麗にしたいんですが、先月の31日は香川県で労働組合の会議に出席
1日は、会社の増収旅行で鳥取県へ蟹を食べに行ってきました
60分食べ放題だったんですが、会話もそこそこで、必死に食べてきました
美味しいのは間違いないんですが、日帰りの弾丸バスツアーだったんで、さらに疲れた感じもあったり……
そして、昨日は今年初のｽﾉﾎﾞｰへ行ってきて、今日は仕事
足が筋肉痛で悲鳴を上げてる中、頑張って働いてきました
明日には治るといいんですけどね
さてさて、今回の料理日記は鳥取県へ蟹を食べに行った途中に見つけた、新しい調味料を紹介します
B級グルメで有名な『津山ホルモンうどん』のタレです
料理好きな俺にとって、愛媛では見たこともない調味料を見つけると買わずにはいられません
早速、今日はそのタレを使って、ホルモンうどんを作ってみました
個人的な感想ですが、ホルモンが入った焼きうどん……
いたって普通でした
でも、ホルモンの臭みは消えて、食べやすくて美味しくできたのは、きっとそのタレのおかげなんやろね
うんうん、間違いない……はず
今度は自分で作ったのじゃなくて、本場の味を味わってみたいね -
- 忙しかった選挙手伝いも無事に終わってようやくのんびり……
