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- 2024/6/28 20:29
- 簡単なんちゃってパエリア レシピ
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- 材料
お米 200g
鶏肉 150g
ウインナーソーセージ 4本
玉ねぎ 1/2個
しめじ 125g
ピーマン 1個
固形スープ（コンソメ）1個
お塩 小さじ1
カレー粉 大さじ1
こしょう 少々
バター 20g
水 360cc
調理
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて、中火で鶏肉、ウインナーソーセージ、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、の順に炒めます、炒め時間は1~2分くらいで十分です。
お米、バター、カレー粉、コンソメ、お塩、こしょう、水を入れ 中火のまま炊きます。
全体がグツグツしてきたら、弱火よりちょっとだけ強い弱火にして蓋をして10分炊きます。
10分したら最後に20~30秒強火にして火を止めて蓋をしたまま5分したら出来上がりです(*^^*)
柔らかめのご飯が好きな方は水を多めししてね（私は400ccにしてます）
- 材料
