らをさんの日記

更新する

- 2015/7/16 22:29
- 飯&肴日記刺身盛り合せと刺身のマリネ
- コメント(4)
- 閲覧(24)
- 毎度おなじみ酔っぱらい更～新～
  ヽ(ｏ´ヮ｀)ノﾜｰｲ
  
  暴風、大雨、波浪、洪水・・・
  
  先ほど島根東部はほぼ全ての警報が発令されました
  
  夜半には山陰を直撃らしいですが。
  
  足の遅い台風さんなので、どうなるか怪しいですねえ…
  
  皆様の街の天気はいかがでしょう？
  
  どうぞお気をつけて、少しでも危ないと感じたら避難してくださいね、
  
  お願いいたします(>ω< 人)
  
  ごきげんよう、
  |ω･`)ﾉらをでございます
  
  今日は仕事もそこそこに、実家やご近所の台風対策にいそしんでおりました。
  
  ジジババ様においては植木鉢ひとつ動かすのも面倒ですしね。
  
  毎年の風物詩でございます（笑）
  
  らを家のベランダ菜園も避難させました、
  
  後は台風さんが通り過ぎるのを待つばかりでして・・・
  
  ・・・・・・
  
  酒を呑むぐらいしかできませんなぁ（笑）
  
  ①『刺し身三点盛り』
  
  これ実は昨夜7/15の居酒屋らを料理のひと品です。
  
  鰤とばい貝、港銀鮭のお造りでございます。
  
  昨夜は女性の参加もありまして、いつもより少しだけオサレにしております、
  
  小生も男のハシクレですので（笑）
  
  バイ貝が一番人気でした！確かに甘さ抜群でございました♪
  
  ②『刺し身のマリネ』
  
  さてお待たせ致しました、
  “今宵の肴なう” のお時間でございます（笑）
  
  なんと言う事はなく、昨夜の残りモノで只今一杯やっておりますが
  
  ・・・・・・・・・
  
  (;≧ｰ≦)ﾉ盛りがキタなくてごめんなさーい
  
  いろんなマリネをよくこさえますが…
  結局好きなんですね、刺し身より。
  
  基本的なマリネ液はいつも同じですが、ニンニクとかレモン汁多めとかマスタードやらでいろんな味が楽しめますし。
  
  今宵はニンニクをチョビッと、タマネギたっぷりです！
  
  ウオッカに合いますー♪(￣▽+￣*)ｳﾏｰ
  
  皆さんのお好きなマリネは何でしょう？
  
  最後まで見ていただきましてありがとうございます。
  
  それではまた～(○´ω｀)ﾉﾟ~~~
  
  …なんだか風の音がすんごくなってきた！！