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- 2015/11/5 12:38
- 店の名が書けんラーメン屋
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- 清々しい店内・・・豚骨がｳﾘのﾊｽﾞなのに何故？
ﾗｰﾒﾝ屋らしからぬ清々しさにｶﾞｯｶﾘするもﾒﾆｭｰを見る。
黒とんこつと半チャーハンを選んで、ｵｼｬﾝな茶、つまりｵｼｬﾝﾃｨ-でお行儀良く待つと「高菜、生にんにく無料」の文字を発見し、注文した。
…生にんにくは潰すタイプではなく、すりおろしにんにくだった。アーメン。
スープね、、ｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝのスープ使ってんの？って言いたくなるような【豚骨のタレ】の味しかしない。高菜不味い。白ネギは切ってからの保存法が悪いのかフニャフニャ。
チャーシューは見た目と違いすぎる柔らかくなさで、臭みが多少気になるがまずまずだ。
味玉ね…未完成で満足してはいけないよ。
仕方ないから気持ちを切り替えてチャーハンをいただくも、味しねぇーっス。
濃い味尽くしのラーメンばかりの店で、極薄味チャーハンを出せる勇気に脱帽。しかもご飯はﾈﾁｮﾈﾁｮ。
美味い店の有り難みが分かるお店でした。
- 清々しい店内・・・豚骨がｳﾘのﾊｽﾞなのに何故？
