日記・サークル・友達・楽しみいっぱい!
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- 2012/11/18 22:38
- Christmas
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- 店員サンを兼ねた『ながら作業』でお菓子を作り出して3年弱…
今年はとうとうプレッシャーから逃れられなくてクリスマスケーキの販売を手がける事になりました
生地もたたくシロップも飾りのメレンゲキノコまで全て手作り
価格もチラシもまだ上がってナイ押し押し状態だけど、どうしても叶えたい事がひとつ。
『完売御礼』の赤札を自分の所属店と本店の告知チラシに堂々と張りたい〓
なんでも屋状態の会社で歴史上、完売御礼の赤札がついたのは超お徳&限定5この福袋のみ。
ありがたい事にまだチラシも出来てない価格未定のクリスマスケーキに予約くださってるお客さまが6人…
残り9こ届けば赤札貼れる
世界的に有名なパティシェ辻口サンの出身地であり、和菓子洋菓子共に地方の割りに激戦区のここで
同じフランス菓子でも辻口サンとは対極的な作品を作る藤野先生の生徒で しかもパティシェではナイあたしがどこまで出来るかトライアルです
同時期に重りまくるパーティのスイーツと並行しなきゃならないけど、今年のクリスマスは本気のクリスマス
達成出来たら
笑いながら年越ししてやる
有言実行したかったから書きました
読んでくれた方に感謝して筆を置きます
- 店員サンを兼ねた『ながら作業』でお菓子を作り出して3年弱…