ﾛｯﾃﾝﾏｲﾔｰさんとモバ友になろう！
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- 2013/7/10 18:48
- 今夜のおかず：サラダちくわ天
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- 家族のリクエストにより、今夜のおかずはサラダちくわ天です。
①ちくわを【画像１】のようき切開し、中にポテトサラダを隅々まで詰める。
②ちくわを元の形に戻し、切れ目や両端から出てきたポテサラを取り除く。
【画像2】
③天ぷらの衣を絡めて油で揚げる。修行具材を思い出し、斜めに切って盛り付けて完成
【画像3】
コレで熊本の修行具材だった、サラダちくわ天の完成です。
ラップをかける前に冷ましていたら2本無くなってました。
旦那が1本←自己申告済み
あとは多分義父が1本←揚げ物の場合は大概つまみ食い
晩ご飯のおかずでもまた1本ずつ。
私と同じで主婦のらー友さんもいらっしゃいますので、
残り物のポテサラのアレンジとしていかがでしょうか
あーお腹すいてきた
今日は頂き物のスロベニア産の白ワインを飲みながら、サラちく（←我が家では略しますｗｗｗ）を頂きます。 -
- 家族のリクエストにより、今夜のおかずはサラダちくわ天です。
【画像3】
