マサ3ッ！さんとモバ友になろう！
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- 2013/11/3 11:33
- お気に入りなお店
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- 久々に書きます。
今回は、ｽｲｰﾂを
いつもお世話になってる今回のお店の名前は『ﾄｼ･ﾖﾛｲﾂﾞｶ』ﾐｯﾄﾞﾀｳﾝ店。
ご存知かもしれませんが、川島なお美の旦那様のお店です
まず、お店に入ったら、大理石のＬ字のｶｳﾝﾀｰ14.5席のﾗｸﾞｼﾞｭｱﾘｰな空間…
私には不似合いな場所です(笑)
店内のもﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝして出してくれますが、やはり作りたてのﾃﾞｾｰﾙ（皿盛りﾃﾞｻﾞｰﾄ）が一番かと思います
1100～1300円と少々お高めかもしれませんが、目の前で焼いたり盛り付けてくれて、出来立てをあの空間で味わえるので、決して高くはないかと私は思ってます
これを奥様ｾﾚｸﾄの
と合わせるとなんとも言えません
紅茶、ｺｰﾋｰと合わせるのも悪くは無いと思います
。
やはり
を出さなきゃですよね
画像1 ﾀﾙﾄﾀﾀﾝ
ｻﾞｸｻﾞｸのﾊﾟｲにｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ、
（紅玉）のｺﾝﾎﾟｰﾄに砂糖を掛け、ﾊﾞｰﾅｰで飴にしてｶﾘｶﾘを演出、上にｱｲｽｸﾘｰﾑ、てっぺんにのﾁｯﾌﾟｽ。
全てを口に入れるとヤバいですよ～
ちなみに後ろに鎧塚ｼｪﾌが。
画像2 焼き立てスフレ
季節によって味は色々変わります。目の前のｵｰﾌﾞﾝで膨らむのを見ながら待ちます。
ｽﾌﾟｰﾝ入れた途端に湯気と香りが・・・堪りません
写真はもうお目にかかれない白トリュフのスフレです（大赤字で二度とやらないそうです
）
画像3 ｼｭｰ･ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗ
ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗをたっぷり練り込んだｹｰｷ、添えてあるのもｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗのｱｲｽｸﾘｰﾑ、刺さっているのはﾊﾟﾙﾐｼﾞｬｰﾉのおせんべい。
ﾁｰｽﾞ尽くしなので、やはりと合わせるのが一番 ｵｽｽﾒですね、合いますよ
ｺﾒﾝﾄとか頂けると嬉しいので宜しくお願いしますm(__)m -
- 久々に書きます。
と合わせるとなんとも言えません
を出さなきゃですよね
（紅玉）のｺﾝﾎﾟｰﾄに砂糖を掛け、ﾊﾞｰﾅｰで飴にしてｶﾘｶﾘを演出、上にｱｲｽｸﾘｰﾑ、てっぺんに
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