トコチャン♪さんの日記

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- 2021/9/23 11:21
- 冬瓜
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- 3年くらい前にご近所の方から大きな冬瓜をいただいた事がありました。
  その時、恥ずかしいけど初めて冬瓜を知りました。
  お肉と煮て餡かけにすると美味しいと教えていただき、それを作ったり
  スープにしたり、美味しくいただきました。
  
  約1年後畑にかぼちゃに似た苗が出て、てっきりかぼちゃと思って、夫が肥料をくれたり、大事に育てていたら、かぼちゃではなくて冬瓜でした。（笑）
  
  そういえば冬瓜のわたというか、種の所を畑に捨てたねとww
  とても強くて沢山なってしまって
  どうするの？食べ切れないよ！
  困ってしまってスーパーに地元野菜コーナーに出している方に相談したら「俺が売ってやるよ」ということで、一昨年は50個、去年は100個、
  今年は今の所40個くらい売っていただきました。
  冬瓜にも種類があって今は姫冬瓜が
  多いみたいですね。
  家のは大丸冬瓜みたいで白い粉が吹いたようで丸い形をしています。
  姫冬瓜が主流のせいか、今年は
  売れ行きがイマイチみたいww。
  まだ畑に30個くらい残っています。
  売れなかったら頑張って食べないと。
  お友達の日記でレシピを募集してくださって感謝しています。
  ありがとうございます♪
  
  どなたか欲しい方差し上げます～ww。