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    • 2018/7/6 11:00
    • 初めての経験(*^^*)
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    • 最近 一生に一度はと思い
      梅干しやらっきょうを漬けて見ました(*^^*)

      土用丑の日にもなってないのに
      日干しして梅干しを食べたら
      まろやかさが足りない 
      皮が少し固いなんてこともあったけど
      めっちゃ美味しい♪

      らっきょうも一ヶ月置くと
      いい感じに漬かり
      美味しかった。

      思い込みで難しいと思ってたけど
      チャレンジしてみて良かった(^^)b

      特に梅干しは 体の疲れが取れて
      スッキリする。
      手作りだからこそ感じれる体感なのかも??

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