yas_gc8bさんの日記

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- 2025/5/15 6:31
- ボール遊びする犬と猫/手羽元の照り焼き
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- ボール遊びする犬と猫の映像。
  Cat Plays Fetch with the Dog
  
  どたばた面白コンビの犬のルビーさんと猫のパールさん。毎回
  やったりやられたりの悪戯をやり合ってますが実はとても仲の
  いいコンビでお互い頭がよく賢いのでやる事が凄くて感心もし
  ます。
  
  今回はボールマシンを移動砲台ではなく(笑)本来の使い方をし
  て庭で遊びます。ただ遊び方がこれまた凄くて賢く、ちゃんと
  判ってやってやってるのに感心もします。
  
  庭で構えるルビーさんにボールマシンにボールをセットするパ
  ールさん。打ち出されたボールを追いかけて取って来るとパー
  ルさんにボールを渡します。そして庭に出て構えるルビーさん
  を確認してボールをセットするパールさん。
  
  ボールをセットするタイミングが判ってるパールさんの賢さと
  阿吽の呼吸で遊んで仲がいいのも判って微笑ましくなります
  
  昨日は手羽元の照り焼きでビールでした　味付けは中華風に
  してます。
  
  下記を合わせてタレを作ります。
  ・オイスターソース
  ・豆板醤
  ・紹興酒
  ・酢
  ・砂糖
  
  手羽元に下記を揉み込みしばし置いてから表面に片栗粉を付け
  油を引いたフライパンで焼きます。手羽元は火が入りにくいの
  で生焼けにならない様に確認して火が通ってきたらタレをかけ
  て絡めるようにして照り焼きにし一緒にしし唐も入れてます。
  ・塩
  ・胡椒
  ・紹興酒