わさびさんとモバ友になろう！
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- 2015/2/3 21:42
- ☆本日のお品書き☆
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- めにゅ～：ご飯、五目大豆煮、味噌汁
わさびが作ったのは五目大豆煮と味噌汁です(^^)味噌汁はかつお節が出汁で具は大根、なめこ、豆腐、油揚げ、ほうれん草です。
五目大豆煮の作り方
材料は大豆、さつま揚げ、こんにゃく、ごぼう、人参、好みでｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ。
大豆は半日水につけてふやかして、そのまま柔らかくなるまで煮る。面倒なので最初から水煮のやつを買うと楽です(^^)
さつま揚げ、人参、こんにゃく、ごぼうはサイコロ状に切ってあげる。ごぼうは小さめに切る。材料を出汁で煮ていきます。まずはごぼうから☆ごぼうが柔らかくなったらほかの材料も投入して砂糖、醤油、みりんで味付けて味か染みるまで煮たら完成です(^^)
ついでの画像は節分なので鬼のかおを書いたケーキです(^^)角がたけのこの里(笑)
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- めにゅ～：ご飯、五目大豆煮、味噌汁
