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- 2013/3/23 21:36
- 珈琲
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- お久しぶりでございます
エギングリール以来の日記でございます。
最近珈琲に拘ってまして、ハンドドリップにハマってます。
珈琲と言えば、コーヒーメーカーで作るのが一般的で味のムラが少なくて簡単です。
ですが、ですが、
でぇーすぅーがぁー！
ドリッパーにペーパーフィルターをセットして適温の湯を自分で注ぐのも楽しいです。
注ぎ方は省略しますが、じっくりと摘出した珈琲は注ぎ方によって香り・コク等が変わってきます。
お湯の温度・蒸らし時間・注ぎ方
結構奥が深いです。
京都の小川珈琲店…
かなり気に入ってココの粉を買って飲んでます。オススメです
自己満日記でした
ﾁｬﾝﾁｬﾝ
追伸…
介護福祉士国家試験の合格発表があと五日
実技で落ちたと確信している今日この頃です… -
- お久しぶりでございます
