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- 2013/6/8 22:23
- ベーコンチャウダーのレシピです
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- 材料は、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、牛乳、コンソメスープの素です。玉ねぎは、半分にして薄くきります。人参も半分にして薄くきります。ベーコンは、1cmぐらいにじゃがいもは、さいの目切りにします。鍋に油をひきベーコン人参玉ねぎじゃがいもをいれて炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、水を適量入れます。コンソメスープの素も水の量で味が変わるので水の量で入れて下さい後は、塩、胡椒で味を整えます。牛乳を入れるので味は、濃いめがいいです。野菜に火が通ったら牛乳んいれます。味が薄くならないよう味見しながら入れて下さいあとは、ゆるくとろみを出すので片栗粉の水ときを少し入れます。たくさんいれたらドロドロになるので気を付けて下さい。
