ヒラヒラさんの日記

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- 2013/5/7 12:50
- 恐るべしケンケン鰹!!!!&グレ！(⌒‐⌒)part1
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- 先日、南紀へﾋﾗｽｽﾞｷを狙いに行きましたが思ったよりも波が低くて見事に撃沈…(￣▽￣;)
  このままでは帰れない～♪って事で、
  裏技! たまたま仕事で知り合った和歌山県周参見に住む兄ﾔﾝにTEL…
  
  「兄ﾔﾝ！何かｴｴ魚ないかな～♪???」
  
  「浜に聞いてみますわ!」
  
  しばらくすると…
  
  「数が少なくてちょっと高いけど、朝獲れのｶﾂｵなら揚がってますよ! 」
  
  「マジで! それってｹﾝｹﾝｶﾂｵ!?」
  
  「ﾊｲ! あと、知り合いの漁師さんからｸﾞﾚも頂けるので船に勝手に取りに行きましょう!」
  
  って事で、待ち合わせをしてから漁協へ案内されｹﾝｹﾝｶﾂｵと初対面！(⌒‐⌒)
  
  2kg強位のﾋﾟｶﾋﾟｶｶﾂｵ!
  1尾1尾箱詰めしてﾌﾞﾗﾝﾄﾞ名札も貼られてます！(⌒‐⌒)
  
  のちに聞くと、地元大阪では1尾5000円はしますね…だって(￣▽￣;)
  
  格安で仕入れたｹﾝｹﾝｶﾂｵの次は近くの港にある船に兄ﾔﾝが飛び乗り、ｲｹｽからｸﾞﾚを掬いだして瞬刹…(￣▽￣;) ｷﾐ、ﾔｾｲｼﾞﾝﾀﾞﾈ …
  
  白子でﾊﾟﾝﾊﾟﾝのﾅｲｽﾒﾀﾎﾞｸﾞﾚ！(⌒‐⌒)
  
  兄ﾔﾝにお礼を言い、大切にｸｰﾗｰBOXへ入れて一路、いつもの居酒屋へ…(^-^ゞ
  
  早速、解体してもらうと、店長も唸る見事な身質 ! これが噂のｹﾝｹﾝｶﾂｵか!
  
  血合いも本身と同じ色!
  
  さすが朝獲れ夕方捌き!
  
  実にﾋﾞｭｰﾃｨﾌｫ～♪
  
  刺身、軽く皮に塩を振ったﾀﾀｷ、ｶﾏ焼き
  店長の包丁捌きも去ることながら、どれを食べても絶品です!
  もうその辺のｶﾂｵとは別格でしたね!
  恐るべしｹﾝｹﾝｶﾂｵ! 旨し♪
  
  お次はｸﾞﾚ！(⌒‐⌒)
  
  兄ﾔﾝｵｽｽﾒの皮付き炙りﾀﾀｷに!
  
  これまた旨い!
  
  初めて食べましたが、皮付きでしっかりした歯応え、脂のﾉﾘや甘味は最高でした！(⌒‐⌒)
  
  白子も炙りで、何とも言えぬｺｯﾃﾘ香ばしい逸品でした!
  
  そりゃ～皆さん必死で釣るわな～♪
  
  兄ﾔﾝと漁師さんのご厚意に実に感謝m(__)m
  彼女と二人で最高の宴になりました！(⌒‐⌒)