のり０１さんの日記

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- 2016/3/21 9:19
- 六本木で休日の燻製料理
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- 日記を書くのは久し振りです。
  バタバタしていると心に余裕も無くなります。
  さてさて強制有給消化で今週は9連休となりました。初日こそビデオとゲームで終わってしまいましたが日曜日はメルセデスとBEーPALのコラボイベント、燻製料理体験なるものに参加してきましたよ。場所は六本木にメルセデスコネクションの隣の体験コーナー。道具はすべて用意してあり参加者は塩や胡椒をまぶしたり切ったり並べたりと簡単な調理のみ。まさに料理教室の体験版のような感じです（行ったこと無いけど）。でも意外と本格的。私はローストビーフ班で作業。他にはホタテ、チーズ、オリーブオイル班が編成され下ごしらえから燻製作業です。作業時間は時間は50分程。途中で燻製の話など聞きチップの香を味わいながらの作業はなかなかの時間でした。
  完成品はお皿に盛り付けて皆でいただきますを言って食事開始。コーヒーを飲みながら外で味わう料理は最高。私の味付けもなかなか。至福のひと時。
  実はここではメルセデスのSUVのとんでもない試乗体験が出来るのです。銀河鉄道999のような急角度の発射台を登ったり片輪走行体験などが実車で体験できます。もちろんプロドライバーが運転ですが。是非とも体験してみてください。
  そんなものを見学しながらテラスで食事はストレス解消に最高の効果でした。
  2日目は充実して過ごせました。1日目の仇は打ちました。
  そんな燻製料理をパチリ。