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- 2013/10/27 21:01
- 秋の夜長にきな粉芋餅。
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- おかんに安納芋を貰ったので作った。
いつも焼くだけでは能がないので芋餅。
皮剥いて、細かく切って、もち米と一緒に炊く。
炊いてる間にきな粉の用意。
きな粉
砂糖
塩少し(スイカに塩、的な理由)
もち米炊けたら綿棒でもすりこぎでもポテトマッシャーでもいいので引っ付かないように水を付けながら突く、突く、突きまくれ。
気がすむまで付いたら手に水を取りながら丸めて丸もちっぽく出来たらきな粉にダイブ。
まぶしたら完成♪
餅に甘味があんまり無いのできな粉の砂糖はお好みで。 -
- おかんに安納芋を貰ったので作った。
