桜キティ☆ミさんの日記

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- 2025/5/25 21:43
- 期間限定☆やわもち　抹茶氷(*^▽^*)
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- 　お買い物に行きましたら、アイスコーナーで、人だかりが！！
  
  　そこに、美味しそうなアイス発見！！
  
  　「やわもち　抹茶氷（画像参照）」でした♪
  
  　福寿園監修☆宇治抹茶使用ということでしたので、購入してみました(*^▽^*)
  
  　人気のやわもちアイスシリーズに初の“かき氷”が新登場♪
  
  　『やわもちアイス抹茶氷』期間限定発売♪と、PRもされておりました(*^▽^*)
  
  　井村屋さんは、アイスの新商品として『やわもちアイス抹茶氷』を2023年5月8日（月）より全国にて期間限定で発売していたそうです(^_^)
  
  　このたび「やわもちアイスシリーズ」から、初めてかき氷に着目した新商品として、『やわもちアイス抹茶氷』を発売♪
  
  　微細氷を使用したスプーン通りがよい上品な抹茶氷と「やわもちアイスシリーズ」の特徴である冷凍下でもやわらかいもちもちのおもちを合わせ、市販のかき氷アイスではめずらしい「かき氷×おもち」の組み合わせが実現しておりました♪
  
  　甘味処でも定番人気の抹茶、あんこ、練乳を使用した”和風かき氷”を表現した逸品で、とっても美味しかったです(*^▽^*)
  
  　抹茶氷には「福寿園監修」宇治抹茶を使用しており、風味豊かな抹茶がたまらない味わい♪
  
  　かき氷には、三重県鈴鹿布引山系が育んだ深層天然水を地下150mから汲み上げ製氷した「美里氷室（みさとひょうしつ）」を使用♪
  
  　美味しくて透明度の高い天然水の氷「美里氷室」は行列のできるかき氷専門店でも多く使用されているものなんだそうです(^_^)
  
  　天然水の純氷※をきめ細やかに削り、夏らしくシャリシャリとした食感になっておりました(^_^)
  
  　ふんわりと空気を含ませることでスプーン通りも良く、すっきりとした味わいになっておりました(*^▽^*)
  
  ※純氷とは：透明度が高く、硬くて溶けにくい特徴をもつ氷のことです♪
  
  　また、やわもちアイスならではの、冷凍下でもやわらかいおもちは、白玉粉を使用することで、もちもちとした食感でつるんとしたのど越しが味わえるおもちに♪
  
  　さらに、自社で炊き上げたあずきの風味が詰まったつぶあんと、北海道産練乳を配合した練乳ソースのトッピングが抹茶氷の旨み・ほろ苦さと絶妙にマッチ♪
  
  　抹茶氷×おもち×つぶあん×練乳ソースの、上品で贅沢な和風かき氷で風流なひとときを過ごせますね(´∀｀*)ｳﾌﾌ♪