桜キティ☆ミさんの日記

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- 2025/5/13 14:23
- 定義山の名物☆三角あぶらあげなど(*^▽^*)
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- 　両親が、定義山に行ってきて、お土産で、ここのお店（1枚目の画像参照⇒ここだけ、流行っていたそうです。　お店の建物、立派になっていたので、流行っていたことが、一目みて、感じられました(^_^)）の名物の三角油揚げ（2枚目の画像参照）、買ってきてくれましたので、食べてみました(*^▽^*)
  
  　定義山ですが、仙台市にある、年間約100万人の観光客が訪れる観光名所「定義如来西方寺」のことです(*^▽^*)
  
  　“定義山”の愛称で県内外の人から親しまれ、縁結びにご利益のあるパワースポットとしても有名です(*^▽^*)
  
  　また、オリジナルの味噌をたっぷりと塗った大きな焼きおにぎり『やきめし』、サクッとした衣の中にあんこが入った『揚げ饅頭（食べてみたら、あんドーナッツと同じでした♪）』など、ここでしか味わえないご当地グルメも豊富♪
  
  　その中でも、特に絶大な人気を誇る『三角あぶらあげ』が絶品です(*^▽^*)
  
  　お店では、にんにく七味と醤油をかけて食す、定義山の名物【定義とうふ店】の『三角あぶらあげ（2枚目の画像参照）』になっておりました(*^▽^*)
  　
  　顔が隠れるほどの大きさで、厚さ3cmはあるかなりボリューミーなものですが、決して厚揚げではありません(^_^;
  
  　中までじっくり火を通した、れっきとした油揚げです(*^▽^*)
  
  　この三角の形をした油揚げは、「定義如来西方寺」に向かうまでの何店舗かで味わうことができます♪
  
  　その中でも、揚げたてが食べられると特に評判が高く、行列を成すのが【定義とうふ店（1枚目の画像参照）】の『三角あぶらあげ』です(*^▽^*)
  
  　揚げ饅頭のごま餡（3枚目の画像参照）も、両親からお土産でいただいたので食べました(*^▽^*)
  
  　お味はというと、沖縄名物の現地のおやつとして有名なサーターアンダギー的な甘味+油の「旨いに決まってる」ダブルパンチです(´∀｀*)ｳﾌﾌ♪
  
  　ごま餡の甘味が結構しっかりとしているので、渋いお茶によく合うのではないかと思います(*^▽^*)