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- 2012/2/23 20:07
- ぉ料理レシピ♪
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- 画嬢がたまってきたのでup。
о豚肉と白菜のﾐﾙﾌｨｰﾕ
ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰにしゃぶしゃぶ用の豚肉を敷き、上にざく切りした白菜を重ねる⇒2層3層と同じ要領で重ねてぃく
ﾚﾝﾁﾝで蒸したらだし昆布で混ぜ合わせ、ポン酢でぃただきます
→簡単節約ﾚｼﾋﾟながら、かなりのお味!!
ｽｰﾊﾟｰいったときに、試食ﾏﾈｷﾝさんがつくってるのをこっそりｶﾞﾝ見して真似てみました。再現成功♪
оｴﾘﾝｷﾞのうま煮
前日、ｴﾘﾝｷﾞが安かったのでなにげに購入。味が染みやすい長所を生かし酒、みりん、醤油にくぐらせ胡麻油で香りづけ。冷蔵庫に余っていたﾍﾞｰｺﾝも入れ、こちらもﾚﾝﾁﾝで立派なお料理に大変身!!
⇒ｴﾘﾝｷﾞはやっぱり味が染みやすい♪短時間ﾚｼﾋﾟ仲間入り。お弁当おかずにも重宝。見た目、胡麻を入れてもいいかもしれない
次回はｴﾘﾝｷﾞをもっと大きくきること。少し食べづらかった
※ ぉ料理保存用日記なのでｺﾒなしでｫｹです -
- 画嬢がたまってきたのでup。
