みー汰+゚*さんとモバ友になろう!
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- 2011/9/2 12:26
- ブルーベリージャム
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- 最近、料理の幅を広げたくて
ぃろぃろつくってはぃますが
記録を残したくて
こっちのほぅにUPしてぃきます
(自HPは容量足りず)
自己満なのでコメなしでォケです(笑)
トモダチと初ブルーベリー狩りに
ぃってきました
梨狩り、ぶどぅ狩りは何度かぃきましたが
ブルーベリーは狩ってもジャムかパイをつくるくらぃしか用途がなく
敬遠しがちだったのですが
(そのままは食べれない笑)
初ブルーベリージャムつくりました
意外に簡単で楽♪
ただ、つくりすぎると
食べきれずにカビが生えるので
(市販品みたく防腐剤などがなぃため。レモン汁を足すので若干はぃぃかもしれませんが)
少しずつ作りますは作りたてなのでまだフツフツしてぃます
少し冷めてから冷蔵庫に1晩おくと
きれぃなジャムに仕上がります
(*´艸`*)
※ブルーベリーを一度冷凍してからジャムつくったほぅが食感が柔らかくなるょぅです
- 最近、料理の幅を広げたくて