ガンボさんの日記

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- 2014/5/28 20:00
- 高山散策
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- 昨日ちょこっと足をのばしてきました
  
  【食したもの】
  ・飛騨和牛しゃぶしゃぶ
  普通もしくはそれ以下でした。あんまりなので、後から調べたら、高山へ連れてきて一定期間経つと、飛騨和牛と名乗れるみたい。ここで、飛騨〝和〟牛というのがミソで飛騨牛とは全く別のものらしい。恐らく、食べたしゃぶしゃぶの肉は、役目の終ったホルスタイン　
  
  ・飛騨牛コロッケ　
  どこに牛がおるのかわからん、普通のコロッケでした　
  
  ・飛騨牛にぎり寿司
  注文してからにぎります。最後は表面炙って出来上がり。これはグレート！！　だけど、脂の乗りが尋常じゃないので、沢山はたべれません。特上2貫で1000円也　
  
  ・みたらし団子
  甘辛醤油の餡がかかってるイメージだけど、ここのみたらしは醤油のみで焼き上げてる。これはこれで美味しかった　
  　
  
  　以上でギブアップ。串焼きも食べたかったけど、さすがに無理。飛騨牛太巻き弁当買ってきて、夜食べたけど、駅弁の近江牛太巻き寿司の勝ち
  
  【白川郷】
  　初めて訪れたので、以前の状況はわかりませんが、妙に俗化してる印象を受けました。世界遺産というブランド価値があるがために、何がウケルかと言う事を、計算した集落を造りあげられてる気がする。　うん、素敵な空間ではあるんですけど．．．．。　近隣の外国の方ばっかりで、少々閉口。