ぽんたっくさんの日記

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- 2012/8/19 10:49
- 夏こそ『温泉♪』
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- 夏の暑さは、熱い温泉に入って
  吹き飛ばそう！
  ということで
  大分県別府市に行ってきました。
  まずは山陽道を経由して
  福岡に上陸。
  福岡と言えば博多ラーメンですよね♪
  今回は『唐木屋』さんというお店に入りました。
  脂控えめの豚骨スープに
  チャーシュー＆ネギと至ってシンプルな具材。
  お好みで加えた紅生姜が
  スープのあっさり感をさらに引き立てます^^
  これでお値段290円は
  香川の讃岐うどんに匹敵する手軽さです。
  しっかり替え玉もいただいてきました♪
  そして別府へ…。
  自分のおすすめは市内にある『鉄輪温泉』地区。
  別府温泉から車で10分くらいの所にあります。
  ここには無料の『足湯』や『足蒸し』もあり
  あまりお金をかけなくても十分に温泉を満喫できます。
  ただし、
  温泉にあまり慣れていない方は秒殺覚悟で入りましょう。
  まさに地獄…
  「これは拷問か！」と叫びたくなるくらい熱いですから^^
  それもそのはず。
  このあたりの源泉温度は90℃を超えているのです。
  でも、慣れてくると
  この熱さが快感に変わってきます。
  地獄に仏の心境です。
  そして鉄輪地区おすすめの料理が『地獄蒸し』。
  温泉の蒸気で魚介類や野菜などを
  蒸しただけのものですが、これが絶品！
  温泉の蒸気が食材本来の甘味を引き出すため、
  なんとも風味豊かな味わいに…。
  サザエの肝を食べると
  特有の苦みがまったくなく
  磯の香りと、ほんのりした甘さだけが
  口の中いっぱいに広がります。
  これがまたビールに合うんですよね♪
  至福の刻をたっぷり堪能させていただきました^^
  みなさんも「浸かって満足」「食べて満足」の別府を
  機会があればぜひ訪れてみてください。