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    • 2014/4/9 17:46
    • 人の縁
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    • たった今辞表提出しました
      五年前叩きつけたときは受理されずお互い全力で一発づつなぐりあい
      その場を納めた

      あれから五年
      少しは変わるかと思いましたが
      相変わらずの裸の王様

      もう自分にしてあげられることはないし
      期待してくれるお得意や消費者にこれ以上情けない酒情けないサービスを提供できない

      複数社引き合いはありましたが
      前の会社からお誘いがあり
      11年前の決着をつけること
      美味しいお酒をつくることと 事業単独で会社の経営がなりたつのか否か
      これからじっくり肌で感じ結論を出したいと思う

      酒造りは休みはないし 全神経を米や麹 醪に傾けなくてはなりません

      昨今の燃料費や電気 資材コストの値上がりや
      なおのこと日本酒離れいやアルコール離れか

      そんななかで沢山の人と手間をかけ 造り出したお酒を呑んで頂き
      いただいた代金で経営がなりたつ蔵元は殆ど皆無
      事業外収入で補填しつつ全体でペイする

      だから日本酒が好きな蔵元以外はなんとなくやるだけになってしまっている

      それでは人を癒し 心に訴えるような商品はできない

      やるべきことはわかってます
      またやらなければいけない

      ただ疲れた
      もう20年突っ走りすぎて
      体も心もボロボロです

      また心をまっさらにして次の戦場に向かいます

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