まいまいさんとモバ友になろう!
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- 2012/2/7 0:15
- 風邪なのにスタミナメニューw
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レバニラ
レバー
もやし
ニラ
レバーは臭みとるため、牛乳と塩に30位漬ける。
ぬるま湯でよーく洗って、醤油・酒・生姜を混ぜてまた10分位漬ける。
余分な水分とって片栗粉マブシテコンガリ焼くのだもやしをいれて蓋して蒸らす
ニラを入れて程好く炒めたら、醤油・酒・ニンニク・鶏ガラの元入れて適当に炒めて出来上がりオムレツ
ひき肉
ジャガイモ
ニンジン
玉ねぎ
卵
ひき肉を炒めま-す。
その間に野菜をみじん切りにしま-す。
一緒によーく炒めて、塩胡椒・バター・チキンコンソメで味付けてね
卵を焼いてくるんで出来上がり
後はご飯と余ったもやしで味噌汁
よく38、6℃で作ったなw
オムレツ旨かった-