佑季丸さんの日記

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- 2012/1/26 0:20
- 中西うどんさらば旧店舗
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- 【中西うどん】高松市
  
  今日1月25日から香川に入りました。
  
  高松の中西が今日1月25日で終わりなので食べてきました。2月3日に隣に出来た新築店舗で再開です。
  
  「移転する」って聞いてたので「どこに行くんかなー」と思ってたんですが…今日行ってみたらすぐ真横に新しい店が出来とったからびっくりしたがなー！
  
  讃岐うどんのお店に初めて行き始めた頃。関西人のワシにとって香川のセルフ方式のうどん屋さんはまさにカルチャーショックの連続でありました。店によってシステムが全然違うし…。
  
  ここ中西さんの「取る丼のサイズで玉数が決まる」というシステムも「なんじゃそれは！」でした。
  
  まだ暗い寒～い冬の早朝、初めて体験する「丼サイズチョイスシステム」に少し緊張しながらこのお店に入ったのをハッキリと覚えてます。
  
  お店に入った瞬間のダシの香りと湯気に癒されましたね～。早朝のここの店内の様子はまさに「THE さぬきうどん風景」のひとつ、ワシの「さぬきうどん原風景」のひとつでありました。
  
  来月からはピカピカの新築店舗で新しい中西うどんさんの歴史が始まります。古いほうがなくなるのは寂しいけど、新しいお店も楽しみです。