ヒロシですさんとモバ友になろう！
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- 2015/2/13 23:21
- ヨ～グルト
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- 皆さんお久しぶりです＾＾
お元気でしょうか！
去年に母がご近所さんからカスピ海ヨーグルトを頂いた時に
なくなってきたら牛乳入れておけば、またヨーグルトになりますよ♪と教えてもらったそうです。
そんな簡単に作れるものなのか・・・
調べるとヨーグルトメーカーで作るのが簡単のようで購入してみました＾＾
容器に水を少し入れて電子レンジで中身を殺菌。
牛乳８００ｍｌを電子レンジで気持ち温めて、スキムミルク６ｇと市販のブルガリアヨーグルトを１００ｇほど投入してグルグル混ぜ合わせる。
ヨーグルティアにセットして４２度設定で７時間醸します。
ヨーグルトの種類によっては発酵させる温度が違うそうです。
まさかこんなに簡単にヨーグルトを増産できるとは・・・！
皆さんも意外なものを作ったりしてますか～！？ -
- 皆さんお久しぶりです＾＾
