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    • 2022/5/25 16:33
    • レモンケーキ
    • コメント(4)
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    • 昨日ホットケーキミックスで
      初レモンケーキ

      cookpadレシピ参考にして、パウンドケーキ型も無かったので分量も2倍、平べったいケーキになりました(笑)

      レモンの下処理やすりおろしは
      手間がかかり、少し疲れました…

      レモン感強めのケーキが好き
      なので、レモンピール(百均)や、
      市販のレモン汁も追加して
      分量もテキトーになってしまい
      焼く時間もやはりレシピ通りに
      行かず、危うく焦げる寸前で
      気がついて出したという…

      一晩ラップにくるんで冷蔵庫で
      寝かしましたが

      まぁまぁかなw

      もっとレモンピールが入ってるのがいいなぁー

      アイシングは酸っぱ(笑)

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