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- 2013/1/24 21:16
ペペロンポテト
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- お助けおかずだよん
(酒のつまみ&弁当のおかずにもok)
冷凍ﾎﾟﾃﾄ食べたい分だけ(普通のじゃがでも
) ﾆﾝﾆｸ(2片) ﾀｶﾉﾂﾒ(1本) ｵﾘｰﾌﾟｵｲﾙ 塩 胡椒
ﾆﾝﾆｸ&ﾀｶﾉﾂﾒは1人分目安
ﾎﾟﾃﾄは室温で放置解凍
(普通のじゃが芋なら～拍子切りにしてからﾚﾝｼﾞ加熱しておく)
ﾆﾝﾆｸを包丁で潰してから輪切り(好きなな厚さ)
ﾀｶﾉﾂﾒは種を抜いて～これも適当に切る
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱しｵｲﾙを(ﾆﾝﾆｸとﾀｶﾉﾂﾒが気持ち泳ぐ位の量)投入
ｵｲﾙが十分温まったら～ﾆﾝﾆｸ&ﾀｶﾉﾂﾒを投入
焦がさない様に弱火
ｵｲﾙに香が出たらﾎﾟﾃﾄ投入
&火を少し強くする
焦げそうな感じなら～少しｵｲﾙを足してあげてね
ﾎﾟﾃﾄに完全に火が通ったら(つまみ食い
)塩 胡椒で味整えて出来上がり
- お助けおかずだよん
ペペロンポテト
) ﾆﾝﾆｸ(2片) ﾀｶﾉﾂﾒ(1本) ｵﾘｰﾌﾟｵｲﾙ 塩 胡椒
ﾆﾝﾆｸ&ﾀｶﾉﾂﾒは1人分目安
(普通のじゃが芋なら～拍子切りにしてからﾚﾝｼﾞ加熱しておく)
焦がさない様に弱火
&火を少し強くする
)塩 胡椒で味整えて出来上がり
