くぅさんの日記

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- 2012/4/9 16:39
- 今週のごはん♪
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- 最近、ログインが…
  ウィンクもおサボ気味でごめんちゃい
  
  仕事も落ち着いてくるので
  そろそろ…ウィンク周り再開しまふ…
  
  土日のお休みに作りますた
  
  クラムチャウダー
  
  材料ジャガイモ
  　　　しじみ（本当はあさり）
  　　　玉ねぎ
  　　　ベーコン
  　　　牛乳
  　　　コンソメ（顆粒）
  　　　小麦粉
  
  ①ジャガイモをレンジで茹で
  　潰し→バター（マーガリン）を
  　加え、馴染んだら、小麦粉
  
  ②①に水（少し１００ｇ）
  　コンソメ
  　玉ねぎ（みじん切り）
  　ベーコン（みじん切り）
  　を加え加熱
  　少し、熱を冷まし、牛乳を加え
  
  ③塩・胡椒　で味を調えたら
  　出来あがり
  
  ②　牛肉トマト煮ビーンズ
  
  材料：牛肉←食べたいだけｗ
  　トマトピューレﾊﾟｯｸ（あらびき）
  　トマト　２個
  　コンソメ
  　ビーンズ缶
  
  ①牛肉を焼く
  　＊好みで焦げ目を付ける
  
  ②鍋にトマトピューレ①の牛肉
  　を入れて、水分が飛ぶ程度まで
  　煮詰める。
  ＊煮詰めるので、コンソメは少なめ
  にしないと、しょっぱくなります
  
  ③ビーンズを入れて
  　トマト丸ごと加えて加熱すれば
  　出来あがり♪
  
  ①ｍｅｎｕ
  クラムチャウダー
  クラブサンド風　トーストパン
  ハムエッグ　サラダ
  
  ②ｍｅｎｕ
  和風きのこパスタ
  牛肉トマト煮ビーンズ
  生ハム＆チーズのバジルサラダ