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    • 2012/3/8 22:18
    • 炊き込みごはんトライ
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    • ホタテ缶詰がやすかったからマイタケと合わせて炊き込みしてみた。
      酒とそばツユを炊くときにいれるだけなんだけど…何故か失敗したという(笑)。
      水もそばツユの量を考えて調整したのに何故か柔らかく炊き上がる不思議。

      あと味付けうすかった。

      もしかしてホタテって炊き上げると水分でたりすんのかな

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