枝垂桜さんとモバ友になろう！
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- 2011/8/5 20:14
- レシピ
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- 簡単料理:第一
ジャガイモのクリーム煮
[材料]
ジャガイモ、牛乳、生クリーム、バター、ニンニク、塩、胡椒
[作り方]
ジャガイモの皮を剥き、五ミリ程の厚さにスライス
ニンニクも薄くスライス
ニンニクは一かけ有れば充分
内側にバターを塗った深さのある耐熱容器に
ジャガイモ→ニンニク→バター→ジャガイモ（ループ）
の順で層を重ねてゆく
あまりギリギリまで詰め込まぬ様にのw
牛乳と生クリームを6:4位で混ぜた物に塩ひとつまみ、胡椒は...こっちは適当に入れておるな＾＾；
味付けし、ジャガイモを敷き詰めた容器にジャガイモが隠れる位に入れる
オーブンで軽く焦げ目がつくまで焼く
牛肉を層に追加して、クリームにカレー粉を足しても面白いさね
お試し下されw
- 簡単料理:第一
