やまもっちさんとモバ友になろう！
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- 2017/6/3 19:10
- ブロッコリーのサクサクパン粉だけサラダ
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- 材料(２人分)
ブロッコリー 200g
パン粉 大1
にんにく 1かけ
くるみ 2個分
サラダ油 小1
塩 小1/2
作り方
１ ブロッコリーは小房に分けてゆでる
にんにく くるみをみじん切りにする
２ フライパンにサラダ油を入れて１のにんにくを炒めパン粉と１のくるみを加えてパン粉がきつね色になるまで炒め塩を加えて味を整える
３ １のブロッコリーを器に盛り２をかけて完成
ポイント
パン粉は焦げやすいので弱火で炒めてください
ブロッコリーの水気をよく切るとパン粉の香ばしさが引き立ちます
- 材料(２人分)
