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- 2025/6/30 15:41
- ふわっとろ海老ワンタンメン！
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- 池袋のデパートで「山形・宮城・岩手うまいものめぐり」という物産展が今日まで開かれていました。
まず最初に、この日記を読んでから行っても、もう時間的に間に合わないことをお断りしておきますが、ちょっと変わった酒田ラーメンを食べてきたので、紹介します。
イートインに出店していた「花鳥風月」のふわっとろ海老ワンタンメンです。
酒田のワンタンメンといえば、「満月」（写真右）も都内に出店するほどの人気店ですが、「花鳥風月」も自家製のちぢれ細麺と魚介出汁をベースにした上品な味のスープで人気を博しています。全体的にあっさりめの優しい味わいです。
薄皮のワンタンの中にはぷりぷりの海老が入り、炙りチャーシューも口の中に入れると”焼き”独特の香りが漂います。とりあえず開催期間中に食べられて良かったなと満足しました。
今度は酒田の本店で岩海苔などをトッピングして味わってみたいです。 -
- 池袋のデパートで「山形・宮城・岩手うまいものめぐり」という物産展が今日まで開かれていました。
