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- 2025/5/30 15:37
- NY屋台飯・チキンオーバーライス!
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- 昼食時に偶然チキンオーバーライスの看板を見かけ、「どんな食べ物だろう?」と好奇心をかき立てられました。
ニューヨークの屋台飯の定番で、ご飯のうえに何種類ものスパイスとヨーグルトに漬け込んだ鶏肉をトッピングしたものだそうです。
個人的にはアメリカは、かなり以前にハワイのオアフ島に行ったくらいで、本土はニューヨークはもとより、1度も行ったことがありません。
アメリカ料理自体、食べる機会がほとんどないし、イエローライスの上にチキンが載っているのが美味しそうに見えたので、試しにチャレンジしてみました。
で、食べてみると、スパイシーな味付けの中にヨーグルトの甘みも加わって、これまでに体験したことのない珍味です。
機会があれば、ニューヨークの屋台を体験してみたくなりましたが、アメリカは日本よりもずっと物価が高いという話なので、食費以前に旅費がメチャクチャかかりそう…。宝くじにでも当たったら考えてみます(笑)。
- 昼食時に偶然チキンオーバーライスの看板を見かけ、「どんな食べ物だろう?」と好奇心をかき立てられました。