ライチ団子さんとモバ友になろう！
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- 2021/10/24 18:54
- ヨーロッパの秋の美味しい食べ物
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１０/３０はハロウィンよりも、今年は、思い出したように（笑）10月30日解禁のノヴェッロを予約しています…
ワイン好きの方なら絶対外せないですよね？？
団子はヴォージョレ・ヌーヴォーより、イタリアのヴィーノ・ノヴェッロの方が果実味、ジューシーで美味しいと思うのです（好みの問題）
今年はフランスの出来よりいいはずなので（天候しかり）とても楽しみです。特に、毎年飲んでいる、プーリア産もさることながら、サンジョベーゼ産も楽しみ…！イタリアは国が長細い事もあって南と北で味が色々なので、ワイン友達と、とっても楽しみにしております。
それとは別に、シチリア産オリーブオイル・ヌーヴォーも、めっちゃくちゃおすすめです。シチリアオリーブオイルは濁り［無濾過］のものがおすすめなので、めぐり会ったら、高い！と思わず、購入してみて下さい。病み付きになります。
フルーティーで青々しく、トロってしてます！飲めますから！
またはフレッシュさを生かして、バケットやサラダだけでなくアイスクリームなどにもおかけください。
あと今でまわってる、ウォッシュタイプの、トロトロチーズ、モンドール・AOPなども是非お勧めです。冷蔵庫だしたてでもスプーンですくえるほど、トロトロです！これもこの時期しか作らないので高いですが…限定です。団子も普段は柔らかいナチュラルチーズは買いませんが、これは別！
自分へのご褒美に是非いかがですか？
ヨーロッパの収穫シーズンは美味しい物ばかりです。
※AOP…Appellation d'Origine Protegee（アー・オー・ペー） 原産地保護呼称フランスのAOCに倣って1992年に生まれたヨーロッパの原産地保護呼称
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