冬のミルクさんの日記

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- 2011/8/17 23:15
- cafe kaya[大府]
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- 今日行ったカフェ~。
  
  お腹周りが気になるお母さんを連れてってあげました(・∀・)
  
  なんかね「マクロビカフェ」らしいよ？
  
  初めて聞いたんだけど。
  
  ***ウィキペディア抜粋***
  マクロビオティック (Macrobiotic) は、食生活法・食事療法の一種である。名称は「長寿法」を意味する。第二世界大戦前後に食文化研究家の桜沢如一が考案した。
  
  やだ、あたしったら母孝行
  
  なんかねお麩を使った料理とか、あたしはタコライス頼んだけどお肉の変わりに大豆ミート（穀物で作ったお肉もどき）が使用されてたらしいｚｅ☆
  まったくおいしかった
  
  ｸﾞｸﾞったら
  「お肉を食べるな」
  的な意見、けっこうあるんだね。。
  ”お肉を作るためにたくさんの穀物を費やす”...
  　
  　　　↓　　↓
  
  「今、日米の人が肉の消費量を２０％減らすだけで世界の飢えをなくすだけの穀物が余るといいます」
  
  　　？？？
  
  肉のための穀物生産をするため発展途上の土地がたくさん買われて、現地の方の賄われるべき食糧・水が生産のために使われる、だってさ(´・ω・｀)
  
  うーん。考えさせられた。。
  
  とりあえずあたしは出てきた食事を残さずおいしく頂くのがモットー。
  
  今はこれで上出来だと思っています
  
  ゴチソウサマでした